El Legado del Pacífico
La Fusión Ancestral de Perú y China

"El Legado del Pacífico: La Fusión Ancestral de Perú y China" es una docuserie de seis episodios que narra la extraordinaria historia de cómo dos culturas milenarias, separadas por el inmenso océano Pacífico, se encontraron para crear una de las fórmulas más singulares de la gastronomía mundial: la cocina peruano-china o "chifa". Este proyecto explorará los lazos culturales, históricos y comerciales que unen a ambas naciones desde la llegada de los primeros migrantes chinos al Perú hasta la actualidad, destacando también la moderna colaboración entre ambos países en infraestructuras clave como el Puerto de Chancay.